С 5-го по 9-е декабря

 

 
Ого, сколько я не писала! Потому что много всего происходило, и времени совсем не было -- я даже почту не проверяла больше недели...

Ну, во-первых, на целый месяц в Америке одним человеком стало меньше, а в Израиле -- одним больше. А попросту говоря в понедельник мама уехала в Израиль на месяц, так что у вас есть возможность её повидать, если нужно. Я же здесь осталась "ответственной по хозяйству", то есть к моим обычным обязанностям следить за Женей прибавилось следить за папой, следить за Диком, за порядком, за продуктами, и т.д. -- но пока что я, кажется, справляюсь.

Мы получили очень много хороших отзывов о Женином сочинении на тему "как я ездил в Лас Вегас". Все говорят, что Женя пишет очень интересно и хорошим языком. Я всегда знала, что он очень талантлив, но всё равно было приятно, спасибо. Некоторые восторги в его адрес были высказаны путём сравнения -- как хорошо пишет Женя, и как погано пишу я. Всех, кто этого не сказал, но, безусловно, тоже так думает, спешу обрадовать -- как только Женя захочет сам писать сайт, я с удовольствием предоставлю ему эту возможность, и у вы сможете наслаждаться Жениным стилем на каждой странице дневника. Обрадовав, огорчу -- не думаю, что это произойдёт в ближайшем тысячелетии, а до тех пор вам придётся читать про наши приключения в моём исполнении... :)

Да, ну так вернусь к нашим событиям -- вы уж простите за непрезентабельность текста... В субботу, ещё до маминого отъезда, мы приняли участие в очень любопытном мероприятии. Все знают, что мы очень любим собирать грибы, и как только начались дожди, я сразу навострилась. Однако мои родственники очень холодно отнеслись к этой идее -- "здесь по грибы никто не ходит, а иногда кто-нибудь собирает, и попадает в больницу -- вон, в газете заметка была. Здесь не Европа, грибы иначе выглядят". Мне отказываться от идеи грибов очень не хотелось, и я сказала, что надо просто пойти с кем-то, кто здесь их собирает (ну наверняка кто-нибудь собирает!), и что я поищу информацию об этом на Интернете. Результаты превзошли мои ожидания. Оказалось, грибники здесь есть, и у них, конечно, есть своя организация (в Америке на всё есть организация), и в Сан Франциско большой филиал. Я зашла на их сайт и узнала, что они проводят множество мероприятий, связанных с грибами -- собирание грибов, кулинарные курсы, лекции, и множество всего другого, большинство бесплатно. В общем, я записалась на Wild Mushroom Walk -- не будучи уверена, что мы там будем именно собирать грибы, но что мы точно узнаем много интересного.

"Прогулка" происходила в городском парке Сан-Франциско, который, кстати, охраняется, так что именно собирать грибы там просто нельзя (да и сколько их там?). Проводила её очень смешная пожилая пара, муж и жена. Они оба явно свихнутые на грибах, он какой-то грибной профессор (очень много всего знает), она написала грибную кулинарную книгу. Он сам похож на гриб -- маленький, с разноцветной бородой, в подвёрнутых джинсах, в смешных очках, и к тому же в панамке -- ну точно гриб. Сперва мы очень долго, час, наверное, стояли около их машины, и они нам рассказывали о грибах -- как они растут, что это такое, из чего состоят, и вообще всё-всё-всё. Они привезли с собой плакаты с рисунками, а ещё несколько examples -- сами грибы. Например -- бледную поганку, и с нею указание -- никогда не брать совершенно белый гриб, потому что только у поганок есть возможность не иметь цвета. Другую поганку, большую и красивую -- мы-то с Женей сразу поняли, что это поганка, но у нас всё-таки есть опыт, а если б я ничего не знала, то взяла бы. Показав её нам, профессор взял ножик и поскрёб корешок. Срез сразу же стал жёлтого цвета. Оказывается, такое поведение тоже однозначно указывает на ядовитый гриб. Кроме того, он дал её всем понюхать и сказал, что что бы то ни было, если вам не нравится, как гриб пахнет -- не берите его.

Из хороших грибов они показали нам моховик -- совсем как израильский, а ещё трюфеля -- в засушенном виде, но всё равно с очень сильным запахом -- и мы долго говорили о них, а ещё... Мы много говорили о грибах, вызывающих галлюцинации, и он показал нам очень "ценный" с этой точки зрения гриб -- правда, заключённый в запаянную пластмассовую коробочку, потому что открытый такой гриб у него однажды украли... А такой наркотический гриб и иметь-то при себе в принципе не разрешается.


На грибной прогулке

В общем, на с трудом удалось уговорить профессора продолжить свою лекцию уже по дороге, ведь всё-таки люди собрались на "прогулку". Итак, мы пошли по парку, и все ходили и искали грибы, какие попадутся, и про каждую находку профессор много рассказывал. Хоть они и были здесь за день до этого, подгатавливали прогулку, и жаловались, что грибов ещё мало, но 20 человек и на небольшом кусочке могут найти столько!... Множество разных поганок, некоторые очень красивые, я сейчас жалею, что не засняла, и большие грибы, правда, тоже несъедобные, а из съедобных только опята, но про них кулинарная жена профессора сказала, что в Америке их не едят. Они рассказывали очень много всего интересного, но всего мне здесь не рассказать. Потом они повели нас посмотреть какой-то красивый гриб, но оказалось, что за ночь эту территорию обнесли забором. Профессор был так недоволен, что пошёл куда-то, и там, видимо, перелез через забор, и принёс нам гриб (профессор вообще для американца, насколько я их знаю, очень нетипичен -- для них забор -- это святое, да и носить с собой наркотики...). В общем, принёс он нам огромный, красивый мухомор. Я живой мухомор видела впервые. Мы очень долго говорили о мухоморах -- какие они вызывают цветовые галлюцинации и изменения в поведении. (Сам профессор, хоть и знает много, клялся и божился, что сам никогда не пробовал -- ну, в принципе я склонна ему верить.) Для историй о мухоморах нужны отдельные абзацы...

Итак, этот абзац будет особенно интересен тем, кто заинтересовался Аниными восторгами в адрес Пелевина, и прочёл "Generation П". Мухоморы вызывают не только галлюцинации, но и ощущение предвидения будущего. Итак, один мужик однажды объелся мухоморами, и у него наступило такое прозрение -- он понял смысл жизни, он понял всё! И вот, он схватил карандаш и бумагу, и записал своё прозрение, чтобы потом, когда он придёт в себя, сообщить о нём миру. Когда он пришёл в себя, то сразу же кинулся к бумажке, и что же там было написано? -- "Как здесь воняет!"

Вторая история касается... русских. Для американцев, видимо, русские -- это как какие-то дикие звери :) . Короче, оказывается, русские мухоморы... едят. Варят их как-то в нескольких водах, и едят. И вот, где-то в... Орегоне, кажется, была русская община. Они собирали в лесу мухоморы и ели их (видимо, без вредных последствий). И вот, местные американцы тоже решили -- а чем мы хуже? Набрали мухоморов, сделали из них соус... дело кончилось поломкой мебели и вызовом скорой помощи.

Кстати, насчёт мухоморов нам сказали, что от них не умирают, но свихнуться можно навсегда. А вообще насчёт грибов -- что ядовитые вещества есть почти во всех, но при готовке они уходят.

Вскоре после этого прогулка закончилась. Мы остались очень довольны -- узнали много нового, посмотрели, какие здесь грибы, и теперь чувствуем себя более уверенно. Завтра мы к тому же надеемся посетить Fungus Fair -- там будут представлены самые разные съедобные грибы, а также будут ядовитые и ложные -- так что мы сможем посмотреть, как что выглядит.

Сами мы по грибы ещё не ходили -- дождей не было. Но вот сейчас зарядил дождь, и судя по прогнозам, дней на пять-шесть. Женя сказал, что в следующую субботу может пойдём.


Это тоже Сан Франциско

А это озеро может рассказать о том, что произошло после "грибной прогулки". Изначально мы планировали после этого остаться в Сан Франциско, но Женя вдруг размяк, захотел спать, стал ныть... А мне вот жутко не хотелось возвращаться домой. В общем, мы решили поиграть в игру, в которой мы меняемся ролями. То есть я беру на себя роль Жени -- предлагаю, куда поехать, и принимаю окончательные решения -- а Женя входит в мою роль, то есть может ныть, оставаться недовольным и т.д., но всё равно должен ехать. Как ни странно, но получилось очень даже неплохо. Мы вкусно подкрепились, почти сразу выбрав, где (при обычном раскладе мы можем потратить на это немало неприятных минут), а потом я настояла, чтобы мы поехали на озёра в Сан Франциско -- погулять, посмотреть, есть ли там лодочки, и т.д. Женя вошёл в мою роль, поэтому когда мы приехали заявил, что устал, и остался спать в машине, а я прогулялась, сделала парочку фотографий озера, сняла очень красивые цветы (на обычную плёнку, так что надо ждать проявки), и... нашла грибы! Два сросшихся моховичка прятались в "лужайной" траве. Так что домой мы вернулись всё-таки не без навара... :)

Кстати, моховик здесь называется "Slippery Jack".